Les fourneaux de Kikitoul

2 février 2008

Trifle chocolat blanc - rhubarbe

Ou comment accommoder les restes de compote... Depuis que je suis rentré en institut de formation en soins infirmiers et que j'ai donc repris un rythme de vie scolaire, je ne trouve plus trop le temps de cuisiner et encore moins celui de rédiger mes recettes....

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10 juin 2007

Pasteleria à la fleur d'oranger

Un gâteau original venu d'Amérique Centrale. En faisant du tri dans mes différents bouquins de cuisine et toutes les recettes découpées dans des journaux, une recette en particulier a attiré mon attention. En effet, c'est un gateau pour le moins original...

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8 décembre 2006

Spaghettis au chocolat

Surprenant n'est ce pas ? ;o) Certains supermarchés font des programmes de fidélité sous forme de points échangeables contre des cadeaux. J’avais repéré sur le catalogue de lots une machine à faire des pâtes fraîches mais comme d’habitude, lorsque je...

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11 novembre 2006

Chaussons aux coings

Histoire de changer du chausson aux pommes. Les premiers froids arrivent, on rallume le chauffage, on remet la couette, les pulls et les grosses chaussettes. Mais le plus intéressant reste pour moi la récolte des fruits d’automne. Les châtaignes, j’en...

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1 septembre 2006

Tarte à la mangue

Tarte du soleil est son petit nom, mais chut !!! C'est un secret... XD Avant que je ne quitte la Martinique, Maurice (salut mon frère antillais !) a absolument voulu que je ramène des fruits avec moi. Du coup, quand je suis passé à l’aéroport (et non...

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27 août 2006

Feuilleté de poires au cabécou

Une alliance surprenante mais divinement bonne ! Waou !!! Deux recettes en un mois, je fais fort pour ce qui est de mes mises à jour quotidiennes… il va falloir que je me ressaisisse un peu car les vacances sous les tropiques sont bel et bien terminées...

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7 juillet 2006

Crème brûlée à la chicorée

Un ch'ti dessert tout en douceur. Voilà le deuxième dessert "roue de secours" que j'avais préparé au cas où la tarte au suc' aurait été ratée. En fin de compte, la tarte au suc' était bonne mais je me suis trompé dans les proportions de la chicorée pour...

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6 juillet 2006

Tarte au suc'

Dessert typiquement ch'ti qui fait se lécher les doigts... Après quelques jours d'absence du à un sevrage forcé d'Internet pour cause de vacances en famille, je reviens vous donner de nouvelles recettes.Hier soir, ma copine avait invité une de ses pétasses...

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23 juin 2006

Banane choco-noisette

Ce dessert est tout simple mais attention les gourmands, vous ne pourrez plus vous en passer... ;o) Il suffit pour commencer de prendre une banane bien mûre par personne (plus elle est mûre, mieux c'est !) et une fois débarassées de leur peau, de les...

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