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Les fourneaux de Kikitoul
19 décembre 2008

Carpaccio de Saint-Jacques et betterave à l'huile d'olive à la truffe

Carpaccio de Saint-Jacques et betterave à l'huile d'olive à la truffe
Voilà quelques jours, j'ai été contacté par qui me proposait un échantillon de leurs produits. Je leur ai au départ demandé de la farine de châtaigne car il y a une recette succulente de gateau à la châtaigne que je viens de découvrir et que je voulais...
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4 mars 2008

Magrets séchés

Magrets séchés
Moins cher à faire soit même ! Ca faisait longtemps que je voulais essayer de faire des magrets séchés. Je me disais que ça n'avait vraiment pas l'air compliqué à faire et je ne me trompais pas ! Je me suis lancé en prévision des réveillons de fin d'année....
23 octobre 2006

Pain de thon

Pain de thon
Un pain sans farine ? Si, si, ça existe !!! Hier soir, alors que je regardais la télévision, ma compagne se lève, va dans la cuisine et je l’entends me dire un petit « t’as pas le droit d’aller dans la cuisine ». Intrigué mais obéissant, j’obtempère et...
Les fourneaux de Kikitoul
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